Суп харчо

Суп харчо

  • 0 of 5
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 4 человек

способ


калорий: 469


  1. Установите лопатку для помешивания в чашу.
  2. Мясо помойте, нарежьте небольшими кубиками и посолите. Лук и перец помойте, очистите и мелко нарежьте. Рис промойте несколько раз. Грецкие орехи измельчите при помощи ступки или блендера вместе с горошинами перца.
  3. В чашу налейте растительное масло и выложите мясо, лук и перец. Закройте крышку и установите программу «МУЛЬТИВАРКА», уровень мощности 3 на 15 минут.
  4. По окончанию программы добавьте томатную пасту, соус ткемали, специи и грецкие орехи, хорошо перемешайте.
  5. Добавьте рис, воду, лавровый лист и посолите. Закройте крышку, выберите программу «МУЛЬТИВАРКА» уровень мощности 4, установите время приготовления 45 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
  6. По окончанию программы разлейте суп по тарелкам и добавьте измельченный чеснок и зелень по вкусу.

Ингредиенты

  • Говядина: 500 г
  • Рис: 80 г
  • Лук: 1 шт
  • Перец красный сладкий: 1 шт
  • Грецкие орехи: 50 г
  • Томатная паста: 40 г
  • Соус ткемали: 40 г
  • Специи "Хмели-сунели": 1 ч.л.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Черный перец горошком: 10 горошин
  • Лавровый лист: 2 листа
  • Растительное масло: Уровень 5
  • Вода: 1,5 л
  • Соль: По вкусу
  • Зелень петрушки или кинзы: По вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг