Биточки из мерлузы на шпажке

Биточки из мерлузы на шпажке

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 6 человек

способ


калорий: 141


  1. Для начала смешайте в кухонном комбайне хлебный мякиш, затем добавьте рыбу, тимьян, измельченную петрушку, чеснок, тертый сыр, яйца, соль и перец.
  2. Все хорошо перемешайте и руками слепите маленькие шарики. Каждый отдельный биточек обваляйте в муке и наденьте на шпажку (по 3 биточка на каждой).
  3. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  4. Уложите шпажки на дно чаши, закройте крышку, выберите программу "ДУХОВКА", уровень мощности 3, установите время 20 мин и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  5. Через 10 минут переверните шпажки и завершите приготовление.
  6. Подайте вместе с соусом тартар.

Ингредиенты

  • Ингредиенты на 15 биточков (5 шпажек):
  • филе мерлузы: 350 г
  • хлебный мякиш: 50 г
  • петрушка: 1 пучок
  • тимьян: по вкусу
  • яйца: 1
  • чеснок: 1 долька
  • твердый сыр: 40 г
  • соль, перец, мука: по вкусу
  • соус тартар: по вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг