Запеченная говяжья печень с картофелем

Запеченная говяжья печень с картофелем

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 4 человек

способ


калорий: 517


  1. Хорошо промойте картофель при помощи щетки. Сделайте надрезы в виде креста на каждой картофелине.
  2. Снимите лопатку для помешивания из чаши.
  3. На половину дна емкости застелите фольгу и выложите картофелины надрезом вверх. Закройте крышку, выберите программу «ДУХОВКА» уровень мощности 2, установите время приготовления 42 минуты и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». Помойте печень, обсушите салфеткой.
  4. Нарежьте на пластины толщиной около 1 см, посолите. Помойте помидоры, нарежьте пластинками толщиной 0,5 см.
  5. Натрите на крупной терке сыр. Сливочный сыр посолите, поперчите и смешайте с зеленью.
  6. На каждый кусок печени выложите один или два ломтика помидора и посыпьте тертым сыром.
  7. Через 30 минут от начала приготовления (на дисплее должно оставаться 12 минут), откройте крышку, сбрызните вторую часть чаши растительным маслом, выложите печень. Закройте крышку и продолжайте готовить остальные 12 минут все вместе.
  8. По окончанию программы достаньте картофель и печень, выложите на блюдо. На середину каждой картофелины положите по 1 ст.л. сливочного сыра с зеленью.

Ингредиенты

  • Печень говяжья: 400 г
  • Картофель средних размеров: 4 шт
  • Сыр твердый: 200 г
  • Мелконарезанная зелень петрушки: 20 г
  • Помидоры: 2 шт
  • Сливочный сыр: 100 г
  • Растительное масло: уровень 3

Опубликовать комментарий

Рейтинг