Вареники с вишней

Вареники с вишней

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 6 человек

способ


калорий: 384


  1. В просеянную муку добавьте соль, сахар, белки, молоко и воду. Замесите эластичное тесто, заверните в полиэтилен на полчаса.
  2. Разморозьте вишню, слейте сок, посыпьте манной крупой и сахаром.
  3. Раскатайте тонкое тесто толщиной приблиз. 2 мм. Вырежьте кружки размером 5x5 см, обсыпьте мукой.
  4. На середину каждого кружка положите чайную ложку начинки, защипните края так, чтобы получились полумесяцы.
  5. Вставьте лопатку для помешивания в чашу.
  6. Налейте в чашу 2 л воды, посолите. Закройте крышку, выберите программу «МУЛЬТИВАРКА» уровень мощности 4, установите время приготовления 20 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
  7. Через 15 минут выложите вареники в кипящую воду и варите до окончания программы.
  8. Готовые вареники достаньте шумовкой, сложите в блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
  9. Подавайте горячими.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста::
  • Вода: 100 мл
  • Молоко: 100 мл
  • Яичный белок: 3 шт
  • Соль: 1 ч.л.
  • Сахар: 1 ст.л.
  • Мука: 500 г
  • Ингредиенты для начинки::
  • Вишня замороженная: 200 г
  • Манная крупа: 2 ст.л.
  • Сахар: 2 ст.л.

Опубликовать комментарий

Рейтинг