Пасхальный кулич с миндалем

Пасхальный кулич с миндалем

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 

способ


калорий: 538


  1. Приготовьте опару. Смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар и 2 ст.л. муки. Оставьте подходить на 20 минут.
  2. В подошедшую опару добавьте оставшуюся муку, сахар, ванильный сахар, соль, яйца и замесите тесто. В конце замеса добавьте размягченный маргарин, сметану и растительное масло.
  3. Изюм и курагу хорошо промойте, обсушите, посыпьте мукой и добавьте к тесту. Аккуратно перемешайте и выложите тесто на пергаментную бумагу.
  4. Снимите лопатку для помешивания из чаши. Закройте крышку, выберите программу «АЭРОГРИЛЬ» уровень мощности 4, установите время приготовления 2 минуты и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
  5. По окончанию программы выложите в чашу тесто на пергаментной бумаге, закройте крышку и оставьте подходить на 30 минут.
  6. Достаньте тесто и разложите его по формам для выпечки (бумажным или силиконовым). Можете выпекать кулич прямо в чаше, выложив тесто на пергаментную бумагу.
  7. Каждый кулич смажьте взбитым яйцом и посыпьте миндальными хлопьями.
  8. Поставьте формы в теплое место подходить в течении 60 минут. Можете использовать предварительно нагетую при помощи программы «АЭРОГРИЛЬ» в течении 2х минут чашу.
  9. Закройте крышку, выберите программу «ТОРТ/ПИРОГ» уровень мощности 2, установите время приготовления 35 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».

Ингредиенты

  • Мука: 750 г
  • Молоко теплое: 320 мл
  • Сахар: 250 г
  • Яйца: 3 шт
  • Дрожжи свежие: 50 г
  • Соль: 1 ч.л.
  • Ванильный сахар: 1 пакетик
  • Изюм и курага: 150 г
  • Маргарин: 40 г
  • Сметана: 40 г
  • Растительное масло: уровень 5
  • Миндальные хлопья: 40 г
  • Яйцо (для смазки): 1 шт
  • Формы для выпечки:

Опубликовать комментарий

Рейтинг