Домашний куриный бульон

Домашний куриный бульон

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 

способ


калорий: 244


  1. Снимите лопатку для помешивания из чаши.
  2. Мясо промойте, разделите на куски и выложите в чашу.
  3. Очистите и помойте лук, морковь и сельдерей, положите в чашу.
  4. Добавьте соль, перец горошком и лавровый лист, залейте холодной водой до отметки MAX.
  5. Закройте крышку, выберите программу «МУЛЬТИВАРКА» уровень мощности 4, установите время приготовления 90 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
  6. Через 15 минут снимите излишний жир и пену и переведите мощность на уровень 2.
  7. В конце программы выложите мясо и процедите бульон.

Ингредиенты

  • Куриное мясо (бедро, крыло): 500 г
  • Морковь: 1 шт
  • Стебель сельдерея: 1 шт
  • Лук: 1/2 шт
  • Лавровый лист: 3 листа
  • Черный перец горошком: 5 горошин

Опубликовать комментарий

Рейтинг