Вареники с творогом

Вареники с творогом

  • Для вегетарианцев
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 6 человек

способ


калорий: 533


  1. В просеянную муку добавьте соль, сахар, белки, молоко и воду. Замесите эластичное тесто, заверните в полиэтилен на полчаса.
  2. Смешайте творог, желтки и сахар.
  3. Раскатайте тонкое тесто толщиной приблиз. 2 мм. Вырежьте кружки размером 5x5 см, обсыпьте мукой.
  4. На середину каждого кружка положите чайную ложку начинки, защипните края так, чтобы получились полумесяцы.
  5. Вставьте лопатку для помешивания в чашу. Налейте в чашу 2 л воды, посолите. Закройте крышку, выберите программу «МУЛЬТИВАРКА» уровень мощности 4, установите время приготовления 20 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
  6. Через 15 минут забросить вареники в кипящую воду и варите до окончания программы.
  7. Подавайте горячими.
  8. _

Ингредиенты

  • Для теста::
  • Вода: 100 мл
  • Молоко: 100 мл
  • Яичный белок: 3 шт
  • Соль: 1 ч.л.
  • Сахар: 1 ст.л.
  • Мука: 500 г
  • Для начинки::
  • Творог: 300 г
  • Сахар: 2 ст.л.
  • Яичный желток: 3 шт

Опубликовать комментарий

Рейтинг