Сдобный хлеб Косичка

Сдобный хлеб Косичка

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 8 человек

способ


калорий: 508


  1. Смешайте в кухонном комбайне яйца с сахаром. Добавьте теплое молоко, соль и масло. Просейте муку и перемешайте с сухими дрожжами.
  2. Добавьте муку в яичную смесь и замесите эластичное тесто, выложите его на пергаментную бумагу.
  3. Снимите лопатку для помешивания из чаши.
  4. Закройте крышку, выберите программу «АЭРОГРИЛЬ», уровень мощности 4, установите время 2 минуты и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». По окончании выложите тесто вместе с бумагой, закройте крышку и оставьте подниматься на 1 час.
  5. Достаньте тесто и положите на посыпанный мукой стол. Сформируйте 3 длинных жгутика длиной около 40 см и заплетите косичку.
  6. Косичку можно выложить ровно или по кругу формы, защипнув вместе концы.
  7. Нагрейте в течении 2-х минут мультиварку при помощи программы «АЭРОГРИЛЬ». Откройте крышку, быстро выложите косичку вместе с пергаментной бумагой, закройте крышку и оставьте на 30 минут подниматься.
  8. Взбейте яичный желток. При помощи кисточки смажьте хлеб и посыпьте кунжутом. Закройте крышку, выберите программу «ДУХОВКА» уровень мощности 1, установите время приготовления 35 минут и нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».

Ингредиенты

  • Мука: 500 г
  • Яйца: 3 шт
  • Молоко: 100 мл
  • Размягченное масло: 100 г
  • Соль: 1,5 ч.л.
  • Сахар: 2 ст.л.
  • Сухие дрожжи: 1,5 ч.л.
  • Для посыпки::
  • Кунжут: 3 ч.л.
  • Яичный желток: 1 шт
  • _: _

Опубликовать комментарий

Рейтинг