Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 2 человек

способ


калорий: 219


  1. Очистите грибы, удалив остатки земли, хорошо промойте под проточной водой. Порежьте кусочками грибы и картофель.
  2. Установите лопатку для помешивания в чашу.
  3. Налейте в чашу масло, добавьте чеснок, закройте крышку, выберите программу "МУЛЬТИВАРКА", уровень мощности 4, установите время 30 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  4. Обжаривайте 2 минуты, затем добавьте порезанный картофель и грибы.
  5. Через 10 мин. вытащите чеснок, добавьте воды и продолжайте готовить в течение заданного времени.
  6. После окончания приготовления перелейте суп в миску, посолите, поперчите и измельчите все блендером до получения однородной и нежной массы.
  7. Перед подачей слегка полейте сверху маслом.
  8. Подается с хлебными гренками

Ингредиенты

  • шампиньоны: 300 г
  • Картофель средних размеров: 2
  • долька чеснока: 1
  • оливковое масло: уровень 5
  • петрушка: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • вода: 500 мл

Опубликовать комментарий

Рейтинг