Родиной этого напитка является небольшой городок Фойнс на западе Ирландии. Именно здесь в кофейнях подавали горячий сладкий кофе с добавлением виски и молочной шапкой. Считается, что кофе по-ирландски прекрасно согревает, а также восстанавливает силы во время продолжительных путешествий.
Способ приготовления
- Положите сахар в чашку и расстворите его, добавив небольшое количество кофе
- Добавьте виски, влейте остатки кофе
- В конце добавьте чайную ложку взбитых сливок