Bicerin (произн. Бишерин) - аристократичный напиток родом из древнего итальянского города Торино. Добавление какао и корицы придает напитку благородный вкус. Эти ингредиенты, которые в то время были чрезмерно дорогими, не позволяли насладиться этим напитком основной массе населения.
Способ приготовления
- Положите в кружку какао, добавьте немного горячей воды и взбейте до однородной кремовой массы. Добавьте кофе
- Посыпьте корицей и медленно добавьте взбитые сливки.