Название напитка предположительно связано с монашеским орденом Капуцин. Чаще всего ссылаются либо на схожесть стрижки этих монахов, которая внешне напоминает чашку капучино с молочной пенкой по краям, либо на схожесть коричневого цвета их мантии, которая идеально совпадает с коричневым цветом напитка.