cozido de novilho com champignon

cozido de novilho com champignon

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 2 pessoas

preparação


Calorias: 599


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente.
  2. Marinar a carne com sal, pimenta, azeite e louro e deixá-la repousar durante a cozedurados cogumelos.
  3. Tratar e lavar os champignons e cortá-los em pedaços grandes. Deitá-los no recipiente, junto com o azeite, sal, fechar a tampa, selecionar o programa FRIGIDEIRA, o nível de potência 4, definir 25min, definir a tecla de ligar/desligar os programas.
  4. Cozer os cogumelos por 10min: tirá-los do recipiente, tirar a pá (cuidado que está quente) e pôr a carne marinada previamente.
  5. Cozer por mais 15 minutos consoante o grau de cozedura interno da carne desejada; a carne deve ser girada sobre si mesma a meio da cozedura.
  6. Servir cortada em fatias com escamas de queijo grana por cima.

Ingredientes

  • falso lombo de novilho: 500gr
  • champignon: 300gr
  • Óleo de girassol: niv 5
  • escamas de queijo grana: q.b.
  • Ingredientes para a marinada::
  • sal: q.b.
  • pimenta: q.b.
  • louro: q.b.
  • Óleo de girassol: niv 5

Deixar um comentário

Classificação estrelas