Bolo salgado de peixe

Bolo salgado de peixe

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas
  • Prato: Sopas e sobremesas

preparação


Calorias: 736


  1. Lavar os filetes de peixe e deixá-los ferver por 10 minutos em água salgada. Deixar arrefecer e dividir em pequenos pedaços.
  2. Ralar o queijo, lavar as folhas de espinafre e triturá-las; ferver os ovos, tirar a casca e cortá-los em cubos.
  3. Tirar a pá misturadora do recipiente do aparelho.
  4. Estender a massa quebrada no interior do recipiente com o papel de forno, deitar uma camada de espinafre, uma de peixe e queijo ralado e por fim uma camada de ovos.
  5. Cobrir com a segunda folha de massa, pincelar com a gema e furá-la com um garfo.
  6. Fechar a tampa, selecionar o programa FORNO, o nível de potência 2, definir 30min e pressionar a tecla de ligar/desligar os programas.
  7. No término da cozedura tirar com cuidado o bolo do recipiente e pôr no prato.

Ingredientes

  • Massa folhada ou massa quebrada com diâmetro de 32 cm.: 2 (500 g)
  • Filete de salmão: 500 g
  • Pimentão vermelho: 1
  • Folhas de espinafre: 200 g
  • Queijo derretido: 150 g
  • Gema de ovo para a douradura: 1
  • Ovos: 2

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