Tarte de crene e pinhões

Tarte de crene e pinhões

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 10 pessoas
  • Prato: Sobremesas

Preparação


Calorias: 354


  1. Colocar no misturador a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga retirada do frigorífico e cortada em pedaços e uma pitada de sal.
  2. Bater tudo até obter uma mistura compacta e bastante elástica. Colocar tudo em repouso no frigorífico durante, pelo menos, meia hora.
  3. Tire a pá misturadora do recipiente do aparelho.
  4. Unte o fundo com manteiga e farinha. Estender a massa tenra com uma espessura de 3-4 mm e posicione-o no funo do recipiente cortando cuidadosamente a borda.
  5. Fazer pequenos buracos com as pontas de um garfo no fundo e distribuir por cima o creme pasticcera nivelando com uma colher.
  6. Terminar a tarte por cobri-la completamente com os pinhões.
  7. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 2 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  8. Cozer tudo por 40 minutos e depois desligar a resistência inferior.
  9. Cozer por mais 15 min. Deixar arrefecer bem a tarte antes de virá-la.

Ingredientes

  • farinha: 250 gr
  • manteiga: 125 gr
  • açúcar: 110 gr
  • ovo (1 inteiro 1 gema): 2
  • sal: q.b.
  • creme pasticcera: 500ml
  • pinhões: 120gr

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