Saltimbocca à romana

Preparação

Caloria: 536

1. Colocar os bifes no interior de uma folha de papel vegetal e bater cada bife com um martelo de carne. Nesta fase, colocar uma fatia de presunto por cima da carne, posicionar a salva lavada, enrolar e fechar o conjunto com um palito.
2. Remover a pá misturadora do recipiente.
3. Colocar a manteiga no interior do recipiente, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; derreter a manteiga durante 2 min.
4. Adicionar a carne e cozinhar tudo num total de 6 min.