Pudim de manteiga e pão

Pudim de manteiga e pão

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Sobremesas

Preparação



  1. Remover a pá misturadora do recipiente.
  2. Tirar a crosta das fatias de pão e passar manteiga em cada uma; ajeitá-las dentro do recipiente do aparelho anteriormente untado com manteiga.
  3. Deitar a uva passa em cima do pão. À parte bater os ovos e o açúcar com uma batedeira elétrica, juntando o leite (anteriormente aquecido com a baga de baunilha dentro) e bater até obter um composto homogéneo.
  4. Despejar o composto em cima das fatias de pão prestando atenção para distribui-lo por toda a parte de modo homogéneo; polvilhar a superfície com açúcar e canela a gosto.
  5. Feche a tampa, posicione o manípulo do termóstato à posição 3 pressione a tecla de acendimento da resistência inferior e pressione a tecla de ligar/desligar
  6. Cozer tudo por 30 minutos ou até obter o grau de gratinado pretendido.
  7. Deve ser servido quente acompanhado por nata batida ou por geleia.

Ingredientes

  • Pão de forma: 5/6 fatias
  • Manteiga: 30gr
  • Uva passa: 20gr
  • Leite: 400mL
  • Gemas de ovo: n.4
  • Açúcar: 90gr
  • Canela: q.b.
  • Baunilha: 1 vagem (fruto)

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