peixe espada panado

peixe espada panado

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Calorias: 248


  1. Limpar e enxaguar o peixe: pôr azeite em cada fata e passá-la no pão ralado levemente salgado de modo a cobri-lo inteiramente.
  2. Tire a pá misturadora do recipiente do aparelho.
  3. Deitar azeite no interior do recipiente, posicionar o peixe panado, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  4. Cozer o peixe por 10 minutos
  5. Girar sobre si mesmo o peixe e terminar a cozedura por mais 8 minutos.
  6. No ínterim preparar a marinada com o azeite, suco de limão, sal, pimenta e salsinha picada. emulsificar com um garfo.
  7. Quando as fatias de peixe espada estiverem prontas, colocá-las no prato de servir e passar em cima 1-2 colheres de marinada.

Ingredientes

  • peixe espada em fatias: 500gr
  • pão ralado: q.b.
  • óleo de amendoim: niv 5
  • sal: q.b.
  • azeite: niv 5
  • suco de limão: 1/2
  • sal: q.b.
  • pimenta: q.b.
  • salsinha: q.b.

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