fish and chips

fish and chips

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 2 pessoas
  • Prato: Sopas e sobremesas

Preparação


Calorias: 772


  1. Limpar o peixe e cortá-lo em retângulos de cerca 8/10cm por 4cm. Passar cada pedaço primeiro na farinha, depois no ovo batido com o sal; e por fim no pão ralado; no final passá-lo novamente no ovo e no pão ralado de modo a obter um empanamento duplo.
  2. Tire a pá misturadora do recipiente do aparelho.
  3. Deitar azeite no interior do recipiente, inserir o peixe, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  4. Cozer o peixe por 10 minutos
  5. Girar o peixe e terminar a cozedura por mais 5 minutos.
  6. No fim limpar o recipiente, e inserir a pá misturadora dentro com as batatas congeladas.
  7. Cozer as batatinhas congeladas por 20 minutos ou consoante o grau de cozedura pretendido.
  8. No fim tirar a pá misturadora, inserir as batatas e o peixe cozido anteriormente e aquecê-lo por 2-3 minutos sempre com o termóstato na posição 5.

Ingredientes

  • filés de bacalhau: 400gr
  • ovo: 2
  • pão ralado: q.b.
  • sal: q.b.
  • farinha: q.b.
  • óleo de amendoim: niv.5
  • batatas congeladas: 500gr

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