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Cozinha
Receitas de cozinha
Multifry
Multifry Classic FH1163
Escalopes com chicória de Treviso
Escalopes com chicória de Treviso
0 of 5
Tempo de preparação:
10 - 20
Tempo de cozedura:
0 - 15
Doses:
até 4 pessoas
Prato:
Pratos principais
Preparação
Caloria: 245
Remover a pá misturadora do recipiente.
Bater os bifes de porco e cortar a chicória em pedaços. Colocar no recipiente a manteiga e4 a chicória em pedaços, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; refogar durante 2 min.
Adicionar os bifes de porco previamente envolvidos em farinha e temperados com sal (diretamente sobre a chicória), cozinhar durante 6 min, virando-os sobre si mesmos passados 3 min.
Remover os bifes e posiciona-los num prazo de servir, cobrindo-os com o molho com a chicória restante no fundo do recipiente.
Ingredientes
Bifes de porco: 4
Manteiga: 40 gr
Farinha : q.b.
Talo de chicória: 1
Sal: q.b.
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