COXAS DE FRANGO TERIYAKI

COXAS DE FRANGO TERIYAKI

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas

Preparação


Calorias: 307


  1. Misturar numa tigela todos os ingredientes da marinada; deitar as coxas de frango num saco para alimentos, juntar a marinada e massagear bem. Deixar repousar pelo menos 2 horas no frigorífico, melhor se durante uma noite inteira.
  2. Tirar a pá misturadora do recipiente.
  3. Inserir a carne no interior do recipiente, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  4. Cozer por 40 minutos a carne girando-a a cada 10 minutos sobre si mesma.
  5. No ínterim, à parte deitar numa pequena panela a marinada e deixá-la até reduzir à metade (alguns minutos).
  6. Passar a marinada obtida em cima das coxas no fim da cozedura e servir.

Ingredientes

  • coxas de frango:
  • marinada::
  • molho de soja: 120ml
  • molho teriyaki: 40ml
  • geleia de laranja: 50gr
  • pimenta fresca: 1
  • alho: 2 dentes
  • limão: meio
  • açúcar de cana: 20gr
  • sal: q.b.

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