Torta de café

Preparação

1. Juntar a farinha, o fermento e o sal
2. Peneirar a farinha e adicionar a manteiga até formar uma massa
3. Juntar o leite, o café, o melaço e um pouco de açúcar numa tigela à parte
4. Adicionar este preparado à massa anterior, mexer para misturar os ingredientes e colocar a massa bem estendida num tabuleiro. Untar com manteiga e polvilhar com um pouco de açúcar e cacau em pó
5. Enrolar a massa para formar a torta e em seguida cortar em fatias. Disponha as fatias voltadas para baixo e sem tocar umas nas outras num tabuleiro para ir ao forno
6. Levar ao forno, previamente aquecido, durante 10 minutos aproximadamente.