Toda a tecnologia do líder mundial em máquinas de café
Uma boa e fina moagem é um elemento essencial para obter o melhor aroma do café. Os moinhos De'Longhi são 100% calibrados para garantir uma moagem fina e perfeita. O nível de moagem pode ainda ser ajustado ao gosto de cada um, de forma a poder obter uma mistura de grãos ao seu gosto.
Para libertar e preservar o aroma de um café moído fresco, a temperatura de extração deve ser entre 88º e 96º . As máquinas De'Longhi que utilizam grãos de café estão equipadas com o sistema Thermoblock dedicado ao aquecimento da água para a preparação do café (o vapor e a preparação de leite têm um sistema independente). Um sistema eletrónico avançado garante a precisão de uma temperatura ótima de infusão.
Para saborear um excelente café expresso é essencial que o café em pó seja acabado de moer, replicando os métodos utilizados pelos baristas profissionais. E por essa razão, as máquinas de café superautomáticas da De'Longhi apenas moem a quantidade de café necessária para cada bebida de forma a preservar o aroma dos grãos de café. O sistema sem câmara de ar reduz a quantidade de café em pó deixada no circuito de moagem após cada preparação. A frescura e o aroma do café são preservados através da utilização de uma tampa no reservatório dos grãos de café.
A unidade de preparação doseia e prensa a quantidade de café em pó necessária, como um barista profissional, para garantir uma pressão de infusão ideal entre 9-12 bar em cada ciclo de preparação e extrair um café cremoso, denso e aromático. A unidade de preparação patenteada De'Longhi tem uma câmara variável capaz de armazenar diferentes quantidades de café em pó para garantir sempre os melhores resultados, independentemente do nível de aroma desejado. Pode ainda preparar 2 chávenas de café em simultâneo obtendo os mesmos resultados.
O sistema LatteCrema funciona de forma independente da preparação de café, de modo a gerar vapor para preparar rapidamente qualquer bebida de leite, seja um leite quente ou uma espuma de leite frio. O controlo eletrónico de alta precisão garante a quantidade necessária de vapor sempre à temperatura ideal para criar os melhores resultados, mesmo ao seu gosto.
O exclusivo sistema LatteCrema da De’Longhi utiliza um misturador que proporciona automaticamente uma espuma de leite densa, rica e de longa duração – como um barista profissional! Poderá selecionar a quantidade de espuma desejada através do regulador de espuma. O processo de misturar ar, leite e vapor foi aperfeiçoado para criar uma espuma de leite suave, mas compacta.
Um dos segredos para servir uma espuma perfeita é a utilização de leite muito frio. A parede dupla foi concebida para manter o leite a uma temperatura ideal durante mais tempo.
Função de limpeza para uma limpeza rápida e automática após cada utilização.
O depósito de leite pode ser armazenado no frigorífico para garantir melhores resultados.
Ecrã tátil de 4,3" APP - Ligação bluetooth Função Multibebidas
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