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Com a tecnologia CRF a ESAM2600 possui um compacto sistema sem tubos. Como os grãos são moídos instantaneamente, este tipo de sistema sempre garante uma xícara de café com 100% dos grãos moídos na hora e sem resíduos antigos. O que proporciona uma xícara de espresso sempre fresca e perfeita, com um aroma inigualável e na temperatura ideal.
A unidade de infusão, também conhecida como núcleo de infusão, é totalmente removível, o que torna fácil de limpar todo interior da máquina, mesmo em áreas normalmente de difícil acesso.
O cappuccinador especialmente desenvolvido pela De'Longhi permite a regulagem da emissão de vapor e a produção de um leite mais cremoso e vaporizado ideal para cappuccinos.
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