Porady

6 pomysłów na kawę z owocami zamiast sztucznych syropów

Delonghi.comPorady — 6 pomysłów na kawę z owocami zamiast sztucznych syropów
kawa z owocami
Lato to sezon, w którym mamy dostęp do pysznych, dojrzewających w słońcu owoców. Warto wykorzystać te dary natury do stworzenia niesamowitych deserów i napojów kawowych. Będą nie tylko smaczniejsze niż te stworzone z syropów pełnych sztucznych aromatów, ale również naturalnie pachnące i odświeżające. Oto 7 modnych, inspirujących przepisów, które musisz wypróbować w te wakacje.

Spis treści

1. Mrożona kawa z mlekiem skondensowanym i ananasem

2. Kawanabanana – kawa z bananami na zimno

3. Orzeźwiająca kawa z cytrusami i tonikiem

4. Kawa mrożona z truskawkami lub malinami

5. Orange mocha – kawa z pomarańczą na ciepło

6. Pobudzający koktajl kawowy z kiwi
 

Mrożona kawa z mlekiem skondensowanym i ananasem


Kawa na zimno a’la pina colada to pyszny bezalkoholowy napój, który orzeźwi cię w czasie wakacji. Przygotuj mocne podwójne espresso z ekspresu automatycznego, jedną łyżkę mleka skondensowanego lub śmietanki z mleka kokosowego, kieliszek (taki, jak do wódki) soku wyciśniętego ze świeżych ananasów lub syropu z ananasa w puszce oraz sok z połówki małej cytryny. 
Do shakera włóż lód i pokrusz go wraz z kilkoma drobno posiekanymi listkami mięty. Zalej wszystko sokami owocowymi (z ananasa i cytryny), kawą i mlekiem skondensowanym (lub śmietanką kokosową). Następnie wszystko dokładnie wymieszaj, potrząsając shakerem. Jeśli nie masz w domu shakera, możesz wykorzystać zwykły słoik po konfiturach. Wystarczy, że będzie szczelny i dokładnie umyty.
By efektownie podać kawę mrożoną z ananasem, brzeg wysokiej szklanki, w której podasz napój, zamocz w soku ananasowym lub cytrynowym i zanurz w cukrze. To stworzy słodki i ozdobny rant. Przelej kawę ananasową z shakera do docelowej szklanki. Ozdób ją plasterkiem cytryny lub cząstką ananasa. 
Tak przygotowany napój idealnie pasuje jako dodatek do lodów miętowych lub cytrynowego sorbetu. 
Kawa z ananasem a’la pina colada - infografika
 
 

Kawanabanana – kawa z bananami na zimno


Kawanabanana, czyli kawa z bananami, to idealny deser kawowy na wakacyjny poranek. Słodycz bananowa w połączeniu z aromatem kawy pobudza i dodaje energii. Co ważne, możesz ją zrobić w kilka sekund, ze składników, które prawdopodobnie masz w swoim domu. Wystarczy, że połączysz zblendowanego banana (jeśli jest dojrzały, można go po prostu rozgnieść widelcem), ze szczyptą cynamonu i spienionym mlekiem (możesz użyć systemu mlecznego w ekspresie lub spieniacza elektrycznego). Następnie przygotujesz kawę americano (najlepiej na bazie mocnego espresso z ekspresu automatycznego) i powoli wlejesz ją do gotowego mleka bananowego. Wlewając mleko delikatnie po ściance szklanki, uzyskasz trójwarstwową kawę z puszystą pianką, która pięknie będzie się prezentowała posypana po wierzchu cynamonem.
​​​​​​​
Sprawdź, jak zrobić perfekcyjne espresso w domu>>>
Kawanabanana czyli koktajl kawowy z bananami - infografika
 
 

Orzeźwiająca kawa z cytrusami i tonikiem



Kawa z tonikiem i cytryną na zimno to idealnie chłodzący napój na lato, który zaskoczy twoje kubki smakowe. Delikatna goryczka i oryginalny cytrusowy posmak orzeźwią cię i pobudzą.  

Samo przygotowanie napoju jest niezwykle łatwe – wystarczy, że pokruszony lód zalejesz tonikiem z odrobiną soku z cytryny, a następnie wlejesz do naczynia świeże espresso (najlepiej aromatyczną kawę z ekspresu). Dla smaku i efektownego wyglądu dorzuć do szklanki plasterek cytryny.  

Wypróbuj też warianty z grapefruitem, pomelo, limonką lub mandarynką.
Kawa z cytryną i tonikiem - infografika
 
 

Kawa mrożona z truskawkami lub malinami



Różowe frappuccino to gęsta kawa ze świeżymi sezonowymi owocami bez dodatku cukru. Do jej przygotowania możesz użyć malin lub truskawek. Umyte i odszypułkowane owoce zblenduj wraz z lodem na gęsty koktajl, a następnie zalej mlekiem wprost z lodówki (może być krowie lub wegańskie). Dodaj mocne schłodzone espresso i wymieszaj. Na górze połóż gałkę lodów waniliowych lub chmurkę z bitej śmietany. Napój możesz też przyozdobić pokrojonymi truskawkami lub malinami, albo posypać po wierzchu szczyptą kakao. 

Jeśli napój przypadnie ci do gustu, możesz przygotować nie tylko wersję truskawkową i malinową, ale również wiśniową, jeżynową lub porzeczkową (z czerwonej porzeczki). Nie bój się pysznych eksperymentów. 
Różowe owocowe frappuccino  - infografika
 
 

Orange mocha – kawa z pomarańczą na ciepło


Aromatyczna pomarańczowa mocha (znana też jako mocca lub mokka) to idealny napój na późne wieczory na patio, przy ognisku przed domem czy nawet na balkonie. Jej rozgrzewający smak i aromat relaksują i odprężają. Być może sprawią, że rozmarzysz się, patrząc w nocne niebo. Jak ją przygotować? Zaparz w filiżance mocne espresso (może być nawet podwójne), dodaj do niego łyżeczkę niesłodzonego kakao, brązowy cukier lub miód, szczyptę mielonego cynamonu i gałki muszkatołowej. Zetrzyj skórkę z pomarańczy na tarce i również dodaj ją do kawy. Zalej napój spienionym mlekiem z ekspresu. Na koniec dla estetyki i cytrusowego smaku umieść w filiżance plasterek pomarańczy.  

Idealnie komponuje się z ciastem marchewkowym, sernikiem, herbatnikami. 
Pomarańczowa mocha - infografika
 
 

Pobudzający koktajl kawowy z kiwi

Kiwi to energetyzujący, pełen witaminy C orzeźwiający owoc, który wraz z kawą i kardamonem tworzy prawdziwie pobudzające i ochładzające połączenie.  

Zaparz aromatyczne americano i odstaw je do wystygnięcia. Następnie obierz i wrzuć do blendera kiwi oraz dosyp do niego odrobinę kardamonu. Dorzuć do urządzenia kostki lodu i zimne mleko. Zblenduj wszystko na jednolitą masę, a następnie zalej kawą. By zwiększyć ilość cennego błonnika, możesz dodać do odżywczego koktajlu stewię, ziarna słonecznika lub nasiona chia. 

Kawowy koktajl z kiwi - infografika
Czytaj także:Wróć do kategorii:

POLECANE EKSPRESY AUTOMATYCZNE

en_PSP_sorting_PrimaDonnaSoul-Cappuccino-Mix-190116.jpg

PrimaDonna Soul
Automatyczne ustawianie stopnia zmielenia dopasowane do typu ziaren Największa różnorodność automatycznych przepisów na kawy czarne oraz mleczne Gęsta i kremowa mleczna pianka z automatycznym systemem spieniania LatteCrema

Kup teraz
eu_PSP_Magnifica-family_sorting_magnifica-S-smart@2x.jpg

Magnifica S Smart
Intuicyjny panel kontrolny z pokrętłem i podświetlanymi przyciskami Wiele przepisów kawowych i dysza do ręcznego spieniania mleka Łatwe czyszczenie dzięki elementom nadającym się do mycia w zmywarce

Kup teraz
pl_PSP_sorting_DinamicaPlus-CappuccinoMix-118863.jpg

Dinamica Plus
Możliwość manualnego ustawienia stopnia zmielenia ziaren Rozszerzone menu napojów za naciśnięciem jednego przycisku Gęsta i kremowa mleczna pianka z automatycznym systemem spieniania LatteCrema

Kup teraz
Kawa z ananasem a’la pina colada - infografika
 
Kawanabanana czyli koktajl kawowy z bananami - infografika
 
Różowe owocowe frappuccino  - infografika
 
Pomarańczowa mocha - infografika
 
Kawa z cytryną i tonikiem - infografika
 
Różowe owocowe frappuccino  - infografika
 
Kawa z ananasem a’la pina colada - infografika
 
Kawa z cytryną i tonikiem - infografika
 
Kawanabanana czyli koktajl kawowy z bananami - infografika
 
Pomarańczowa mocha - infografika