De PrimaDonna Class ECAM550.65.SB is een premium volautomatische espressomachine met een majestueus design en geavanceerde technologie. De uitgebreide selectie aan populaire koffierecepten worden weergegeven op het 3,5” TFT full colour touchscreen, met een zwarte achtergrond om zo de visuele ervaring voor jou te verbeteren. De PrimaDonna Class ECAM550.65.SB kan verbonden worden met de Coffee Link-app om ook daarin nieuwe dranken te creëren en oneindige personalisatie te ontdekken.
De hoogste kwaliteit in het kopje
De Perfecte espresso
- Een compact, dik en hazelnootkleurige crèmalaag;
- Een gebalanceerde en lang houdende smaak;
- Een volle en ronde body;
- Een evenwichtig en geroosterd aroma.
De perfecte cappuccino
- Romig melkschuim door de juiste verhouding melk, stoom en water;
- Compact en zijdezacht door microbubbels;
- Op de juiste temperatuur;
- Tot de laatste druppel.
LatteCrema-systeem
Melk met de perfecte structuur dankzij het LatteCrema-systeem dat is ontworpen om het beste melkschuim te maken dat ooit is geproefd: jouw favoriete recept op basis van melk, eenvoudig bereid met ‘one-touch’. Het melkreservoir wordt eenvoudig op de machine aangesloten zonder het gebruik van externe buisjes en kan na gebruik eenvoudig losgekoppeld worden om met inhoud in de koelkast te bewaren.
Met de melkkaraf heb je altijd het perfecte resultaat in je kopje en word je van alle gemakken voorzien met de AutoClean knop, waardoor het systeem zichzelf schoonspoelt. Een melding hiervoor geeft de machine automatisch aan op het display na iedere bereiding. Wanneer je nog een melkbereiding wilt maken, dan kan de AutoClean-functie nog even uitgesteld worden tot men klaar is met het maken van melkbereidingen.. Alle onderdelen van het LatteCrema-systeem zijn vaatwasser bestendig en een regelmatig gebruik van De’Longhi ECO Multiclean houdt de prestaties van het systeem optimaal.
Eenvoudige interactie
Kijken, kiezen, koffie. De PrimaDonna Class heeft een strak en modern design met aan de voorzijde een 3,5” TFT colour touchscreen waarmee je jouw favoriete koffie recept eenvoudig bereid met “one-touch”. Met Soft-Touch worden op het bedieningspaneel de zes vooraf ingestelde koffierecepten weergegeven, die de machine eenvoudig voor jou met één druk op de knop bereidt. Door de machine te bedienen met het touchscreen ontdek je de andere koffierecepten en kun je jouw voorkeuren aan de hand van jouw persoonlijke smaak eenvoudig invoeren.
Perfect gemalen koffie voor het beste aroma
Een fijne en gelijkmatige maling is een essentieel element voor het verkrijgen van het beste koffiearoma. De conische stalen molens van De’Longhi zijn 100% nauwkeurig gekalibreerd en getest om te garanderen dat het perfecte koffiepoeder wordt geproduceerd. De maalfijnheid kan handmatig worden aangepast aan de persoonlijke smaak en koffieblend. Iedere De’Longhi volautomatische koffiemachine kan de handelingen van een echte barista nabootsen met slechts één druk op de knop én in jouw eigen keuken.
De onberispelijke extractie
Na het malen van de bonen, vers en het gebruik van water van goede kwaliteit is het belangrijk om het extractieproces goed te krijgen. De machine zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en wordt ook de juiste brouwdruk gebruikt. De hoeveelheid koffie is correct gedoseerd voor het gekozen aroma en wordt met precies de juiste hoeveelheid druk geperst zodat het water door de koffie kan stromen om het beste resultaat te bereiken.
Alleen de meest verse koffie
Om de volle smaak van een uitstekende espresso te genieten, is het essentieel dat de koffie wordt gezet met “net gemalen” koffiebonen, dat overeenkomt met de methoden die in koffiebars wordt gebruikt. De PrimaDonna Class ECAM550.65.SB maalt alleen de benodigde hoeveelheid koffie die nodig is voor ieder recept om het oorspronkelijke aroma van de bonen te behouden. Bovendien vermindert het Tubeless-systeem de hoeveelheid gemalen koffie die in het maalcircuit achterblijft tot een minimum.
De juiste temperatuur
Om het volle aroma van versgemalen koffie vrij te geven en te behouden, is de juiste extractietemperatuur tussen 88° en 96°C essentieel. De’Longhi volautomaten zijn uitgerust met een thermoblock-systeem om het water te verwarmen voor de koffiebereiding. Een geavanceerd elektronisch systeem garandeert de precisie van de optimale zettemperatuur.
Het hart van de volautomaat
De zetgroep doseert en stampt de gemalen koffie net als een professionele barista. Dit zorgt voor de optimale infusiedruk tussen 9 en 12 bar voor elke zetcyclus, wat resulteert in de extractie van een perfect romige, dichte en aromatische koffie. De gepatenteerde zetgroep van De’Longhi heeft een verstelbare “kamer” die verschillende hoeveelheden gemalen koffie kan bevatten, wat zorgt voor een perfect resultaat in het kopje.