Klantenservice
Registreer product
Search site
Winkelmand
0
Aan winkelmand toegevoegd
Aantal:
Totaal aantal artikelen:
Subtotaal:
Winkelmand bekijken en verlaten
Verder winkelen
Mijn account
Koffie
KIES UW KOFFIEMACHINE
Weergeven Koffie
Koffiemachines
Volautomatische espressomachine
Pompdruk
Nespresso
Melkopschuimers
Filter koffiezetapparaat
Koffiemolen
Koffie accessoires
Promoties
Winter Sale 2021
Weergeven Koffie
Keuken
Weergeven Keuken
Keukenapparatuur
Friteuse zonder olie en Multicooker
Oven
Waterkoker
Broodrooster
Friteuses
Grills
Multifry Accessoires
Ontbijt
Distinta
Icona Vintage
Argento Flora
Ontbijt promotie
Weergeven Keuken
Comfort
Selecteer uw ideale verwarmingssysteem
Weergeven Comfort
Airconditioning
Mobiele airco
Luchtbehandeling
Luchtontvochtiger
Luchtbevochtiger
Luchtreiniger
Luchtbehandeling accessoires
Radiatoren
Oliegevulde radiatoren
Convectorkachel
Ventilatorkachels
Weergeven Comfort
Promoties
Weergeven Promoties
Weergeven Promoties
Klantenservice
Registreer product
Je bevindt je hier
Home
Koffie
Koffie recepten
Gastronomische recepten
Entrecôte “alla brasiliana”
Entrecôte “alla brasiliana”
Moeilijkheidsgraad recept: Makkelijk
0 of 5
Bereid met deze producten:
Espressomachine Magnifica S ECAM 22.110.SB
Espressomachine Magnifica S ECAM 21.117.B
Bereiding
Snijd de entrecôte in kleine stukken. Verhit de boter in een braadpan. Bak het vlees en draai het regelmatig om.
Voeg genoeg water toe om de kleine stukken entrecôte onder te kunnen dompelen. Voeg ook een teentje knoflook, fijngesneden uien en twee theelepels zout erbij.
Sluit de braadpan af en kook de saus verder in terwijl u regelmatig controleert of de uien zacht zijn geworden.
Haal het vlees en de uien uit de saus.
Voeg in dezelfde saus de bloem, witte wijn, oregano, peper en espresso toe.
Roer langzaam alles door elkaar tot een dikke saus.
Leg het vlees en de uien terug in de braadpan en laat alles nog even op laag vuur verder sudderen.
Ingrediënten
1,5 kg entrecôte
Water
1 teentje knoflook
3 middelgrote uien
2 theelepels zout
¼ kopje bloem
1 kopje droge witte wijn
1 theelepel gedroogde oregano
½ theelepel peper
1 kopje espresso
Plaats een opmerking
* Naam
* E-mail adres
Aantal sterren
Zeer slecht
Slecht
Gemiddeld
Goed
Geweldig
* Titel
* Opmerkingen
Gerelateerde recepten
Thee
0 of 5
Caffè marocchino
0 of 5
Gebakken bananen in een koffie en rum saus
0 of 5
zachte taart met ricotta
0 of 5
gepaneerde zwaardvis
0 of 5
Exclusieve deals ontvangen?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang exclusieve deals. Plus je ontvangt het laatste nieuws over de koffie, comfort en keuken wereld van De'Longhi.
Ja, dat wil ik!