Een ‘Caffè Mocha’ bestaat uit verschillende lagen chocolade, melk, espresso en slagroom. Het is een absolute smaaksensatie, die statig wordt geserveerd in een glas.
Bereiding
- Bereid opgeschuimde melk in een glas en laat deze afkoelen.
- Giet de chocoladesaus in een ander glas en voeg er voorzichtig de melk aan toe.
- Voeg vervolgens langzaam ook de espresso toe.
- Werk het af met een toef slagroom en chocoladevlokken.