Koude roomkoffie

De nieuwste koffietrend in Italië!

Benodigheden:

• Blender
• Mooie koffieglazen

Bereiding

1. Giet de room in een bakje en plaats het in de diepvriezer.
2. Meng de espresso met de rum tot een romige massa en plaats ook deze in de vriezer.
3. Snijd de bevroren room in blokjes en doe de blokjes in een blender.
4. Voeg het vanille-extract toe.
5. Mix het geheel enkele minuten.
6. Schenk de koude roomkoffie in speciale koffieglazen en serveer met cacaopoeder.