Klantendienst
Registreer nu
Search site
Winkelmand
0
Aan winkelmand toegevoegd
Aantal:
Totaal aantal artikelen:
Subtotaal:
Winkelmand bekijken en verlaten
Verder winkelen
Mijn account
Koffie
KIES UW ESPRESSOMACHINE
View Koffie
Koffiemachines
Volautomatische koffiemachine
Pompdruk espresso
Nespresso
Filter koffiezetapparaat
Koffiemolen
Koffie accessoires
PROMOTIES
View Koffie
Keuken
Recepten
View Keuken
Keukentoestellen
Multifry, Friteuse zonder olie en Multicooker
Ovens
Waterkoker
Special T
Broodrooster
Friteuse
Grills
IJsmachine
Ontbijt
Distinta
Icona Vintage
Argento
Distinta Flair
View Keuken
Comfort
Selecteer uw ideale verwarmingssysteem
View Comfort
Airco
Mobiele airco
Luchtbehandeling
Aircooler
Luchtontvochtigers
Luchtbevochtiger
Luchtreiniger
Bijverwarming
Oliegevulde Radiatoren
Convectoren
Ventilatorkachels
View Comfort
PROMOTIES
View PROMOTIES
View PROMOTIES
Klantendienst
Registreer nu
U bevindt zich hier
Home
Koffie
Koffie recepten
Gastronomische recepten
Entrecôte 'alla brasiliana'
Entrecôte 'alla brasiliana'
Print recept
Moeilijkheidsgraad recept: Makkelijk
0 of 5
Bereid met deze producten:
PrimaDonna XS ETAM 36.365.M
Espresso apparaat Icona Vintage ECOV 310.BK
Bereiding
Bereiding
Snijd de entrecôte in kleine stukjes.
Bak het vlees met de boter in een braadpan en roer regelmatig.
Voeg genoeg water toe in de braadpan om de kleine stukjes entrecôte onder te kunnen dompelen.
Voeg een teentje knoflook, de fijngesneden uien en twee theelepels zout toe.
Sluit de braadpan af en kook verder terwijl u regelmatig controleert of de uien zacht zijn geworden.
Haal het vlees met de uien uit de braadpan, zodra de uien zacht zijn en leg het op een bord.
Voeg in dezelfde braadpan de bloem, de witte wijn, de oregano, de peper en de espresso toe.
Roer langzaam alles door elkaar tot een dikke saus.
Voeg de entrecôte met de uien in de braadpan en laat alles nog op een laag vuur verder sudderen.
Ingrediënten
1,5 kg entrecôte
Water
1 teentje knoflook
3 middelgrote uien
2 theelepels zout
¼ kopje bloem
1 kopje droge witte wijn
1 theelepel gedroogde oregano
½ theelepel peper
1 kopje espresso
Plaats een opmerking
* Naam
* E-mail adres
Aantal sterren
Zeer slecht
Slecht
Gemiddeld
Goed
Geweldig
* Titel
* Opmerkingen
Gerelateerde recepten
Gevulde paprika's
0 of 5
Walnotentaart
0 of 5
Appelbeignets
0 of 5
Appelcrumble met hazelnoten en slagroom
0 of 5
Diepgevroren kipnuggets
0 of 5
Meer recepten
Exclusieve deals ontvangen?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang 10€ korting op je eerste bestelling. Bovendien ontvang je het laatste nieuws over de koffie, keuken en comfort wereld van De'Longhi.
Ja, dat wil ik!