Zoetzure uitjes

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

Methode



  1. Was de uitjes en schil ze.
  2. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  3. Doe de boter in de bereidingsschaal en sluit het deksel. Draai de thermostaatknop op stand 4 en zet de Multifry aan. De onderste weerstand moet uitgeschakeld blijven.
  4. Smelt de boter gedurende 2 minuten.
  5. Voeg de azijn en de suiker toe en kook nog 3 minuten.
  6. Voeg tenslotte de uien toe en kook nog voor 35 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. (Dit is utieraard afhankelijk van de grootte van de uien).
  7. Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht of als bijgerecht bij vleesgerechten.

Ingrediënten

  • Verse zilveruien: 800gr
  • Boter: 40gr
  • Suiker: 40gr
  • Balsamico azijn: 70gr

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten