Vlaai met banketbakkersroom en pijnboompitten

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max.10 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 354


  1. Neem de bloem, de suiker, de eieren en de boter in stukjes bij de hand en meng alles onder elkaar. Voeg er een snufje zout aan toe. Dit kan je eventueel mengen met een mixer of keukenmachine.
  2. Mix alles tot je een compact en elastisch deeg verkrijgt. Laat daarna het deeg minstens een half uur lang in de koelkast rusten.
  3. Verwijder de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Boter de bereidingsschaal in en bestrooi het met bloem. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 3mm. Plaats deze op de bodem van de bereidingsschaal en zorg ervoor dat de randjes goed bedekt zijn.
  5. Prik met een vork de bodem en bestrijk de banketbakkersroom over de bodem met behulp van een lepel.
  6. Strooi vervolgens de pijnboompitten over de taart.
  7. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 2. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  8. Bak de taart gaar in 40 minuten en schakel de onderste weerstand uit.
  9. Bak nogmaals voor 15 minuten en dan is het klaar. Voor je het serveert, laat de taart volledig afkoelen.

Ingrediënten

  • bloem: 250 gr
  • boter: 125 g
  • suiker: 110 gr
  • eieren (1 heel ei en 1 eidooier): 2
  • zout: naar smaak
  • banketbakkersroom: 500ml
  • pijnboompitten: 120gr

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten