Strapatsada

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Bijgerechten

Bereiding

Methode



  1. Plaats de mengarm in de bereidingsschaal.
  2. Snijd de gewassen ui en champignons in julienne reepjes.
  3. Verdeel alles over de schaal en voeg de olie toe.
  4. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 4. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  5. Laat de bereiding 12 minuten koken. Pel de tomaten ondertussen en snijd ze in stukjes.
  6. Voeg de tomaten en zout toe en kook voor nog eens 8 minuten.
  7. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal (opgelet, de mengarm is nog heet) en verdeel de groenten over de bodem van de bereidingsschaal.
  8. Klop in een kom de eieren los met zout en peper en giet ze over de groenten; kook voor nog eens 7-8 minuten.

Ingrediënten

  • Ui: 1/2
  • Rode paprika: 1
  • Champignons: 100gr
  • Zontomaatjes: 300gr
  • Eieren: 6
  • Fijn keukenzout: naar smaak
  • Olijfolie: niv.4
  • Zwarte peper: naar smaak

Plaats een opmerking

Aantal sterren