Peperonata

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Bijgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 120


  1. Bereid de ingrediënten voor door de ui te versnipperen en de paprika's in reepjes te snijden.
  2. Plaats de mengarm in de bereidingsschaal.
  3. Voeg de ui met de olie toe in de bereidingsschaal en sluit het deksel. Draai de thermostaatknop op stand 4, schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Laat de bereiding gedurende 5 min fruiten.
  4. Voeg de paprika's toe in de bereidingsschaal samen met de bouillon, breng op smaak met peper en zout en laat het sudderen gedurende 20 min.
  5. De tomaat mag daarna toegevoegd worden en dan heeft de bereiding nog 30 min nodig.

Ingrediënten

  • Paprika's: 1000 g
  • Ui: 300 g
  • Tomatenpuree: 400 g
  • Bouillon: 250 g
  • Zout en peper: naar wens
  • Olie: niv5

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten