Pastiera napoletana (Napolitaanse paastaart)

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max.10 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 549


Ingrediënten

  • Ingrediënten voor het deeg:
  • Zachte bloem 00: 380 g
  • Suiker: 165 g
  • Boter: 185 g
  • Eieren: 2
  • Eidooier: 1
  • Vanillesuiker: 1 zakje
  • Ingrediënten voor de vulling:
  • Gekookt graan: 250 g
  • Ricotta van koe- en schapenmelk: 350 g
  • : 350 g
  • Eieren (2 hele eieren en 2 eidooiers): 4
  • : 1 zakje
  • Gekonfijte ceder: 50 g
  • Theelepeltje kaneel: 1
  • Citroen (geraspte schil): 1
  • : 30 g
  • Sinaasappelbloesemwater: 25 g
  • Gekonfijte sinaasappels: 50 g
  • Melk: 200 ml

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten