Lever op zijn Venetiaans

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 192


  1. Breng de mengarm aan in de kom.
  2. Snijd de ui in dunne ringen en voeg dit toe in de kom samen met het water. Schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Laat de bereiding gedurende 20 min koken.
  3. Snijd de lever in stukjes en voeg dit toe aan de kom samen met de azijn. Laat het nog 10 minuten verder sudderen.
  4. Breng aan het einde de bereiding op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

  • Kalfslever: 750 g
  • Witte uien: 3
  • Water: 200 g
  • Azijn: 3 eetlepels
  • Zout en peper: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten