Kip met ananas

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 296


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Snij de kip in stukjes en haal de kip door de bloem. Stop hem samen met olie, zout en peper in de bereidingsschaal. Breng het deksel aan, draai de thermostaatknop op stand 4, druk de aan-uitknop onderste weerstand in en druk op de aan-uitknop.
  3. Laat 8 min braden (de stukjes kip met een houten lepel van elkaar scheiden als ze aan het einde van de bereiding aan elkaar blijven kleven).).
  4. Voeg de ananas, de stukjes gember en de kerrie toe en laat 3 min koken.
  5. Voeg water, sojasaus en in ananassap opgeloste aardappelzetmeel toe. Breng het deksel aan en laat 6 min koken tot de saus dik is geworden.
  6. Serveren met basmatirijst.

Ingrediënten

  • Kipfilet: 800 g
  • Ananas in blik: 450 g
  • Ananassap: 75 ml
  • Aardappelzetmeel: 2 eetlepels
  • Gember: 1 eetlepel
  • Curry: 1 eetlepel
  • Sojasaus: 20 ml
  • Keukenzout: naar wens
  • Peper: naar wens
  • Arachideolie: niv. 5
  • Zachte bloem 00: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten