Jagersstoofpot met kip

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 323


  1. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  2. Maak de kip schoon en plaats in de bereidingsschaal samen met de olie.
  3. Sluit het deksel, draai de thermostaatknop op stand 4, schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Braad de kip 15 min.
  4. Voeg de fijngehakte knoflook, ui, bleekselderij en wortel toe en breng op smaak met peper en zout. Gedurende 5 min laten sudderen.
  5. Voeg de tomaat en de olijven toe en geef het nog 20 min in de Multifry. Gedurende die 20 min dient u het vlees 1 à 2 keer om te draaien. Voeg aan het einde gehakte verse peterselie toe en serveer warm met aardappelpuree of polenta.
  6. Aan het einde van de bereiding gehakte verse peterselie toevoegen. Warm serveren met aardappelpuree of polenta.

Ingrediënten

  • Stukken kip: 1 kg
  • Ui: 1
  • Wortels: 2
  • Selderij: 3 stengels
  • Knoflook: 1 teentje
  • Olie: niv. 5
  • Rode wijn: 1 glas
  • Gepelde tomaten: 400 g
  • Olijven: 50 g
  • Zout, peper, peterselie: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten