Gevulde paprika's

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Bijgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 226


  1. Om de vulling te bereiden neemt u alle ingrediënten bij de hand, behalve de paprika's. Meng alles goed onder elkaar tot een glad en stevig mengsel. Tip: dompel het brood in melk om het zacht te maken.
  2. Snijd de paprika's in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten en de zaadjes.
  3. Haal de mengarm uit de kom.
  4. Pak de vier paprika helften en plaats ze in de mengkom. Vul ze met het mengsel en leg een klontje boter op elke helft.
  5. Sluit het deksel, draai de thermostaatknop op stand 3 en druk op de aan-/uitknop. Voor deze bereiding moet de onderste weerstand uitgeschakeld zijn. Laat gedurende 45 min garen, afhankelijk van de grootte van de paprika's. Serveer ze lauw of warm.

Ingrediënten

  • Paprika's: 2
  • Gehakt: 150 g
  • Braadworst: 75 g
  • Oud brood: 40 g
  • Gehakte peterselie: 1 eetlepel
  • Ei: 1
  • Geraspte kaas: 50 g
  • Knoflook: 1 teentje
  • Zout en peper: naar wens
  • Boter: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren