Gevulde kip en aardappelen uit de oven

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 695


  1. Bereid de vulling: het vlees, de braadworst, het oude brood dat u in melk zacht hebt laten worden, de peterselie, de eieren, geraspte grana padano, zout en peper in een keukenmachine mengen tot u een glad en stevig mengsel hebt verkregen.
  2. Vul de kip met het mengsel en bind het dicht om te voorkomen dat de vulling naar buiten komt.
  3. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Plaats de kip in de bereidingsschaal samen met de gesneden aardappelen en de olie. Breng daarna op smaak met peper en zout. Sluit het deksel, draai de thermostaatknop op stand 3, schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Laat de bereiding gedurende 60 min bakken, maar schep de aardappelen 2 à 3 maal om en draai de kip halverwege de bereiding.
  5. Serveer.

Ingrediënten

  • Kipfilet: 800 g
  • Gehakt: 300 g
  • Braadworst: 150 g
  • Oud brood: 80 g
  • Gehakte peterselie: 1 eetlepel
  • Eieren: 2
  • Geraspte kaas: 20 g
  • Zout en peper: naar wens
  • Aardappelen in stukken: 700 g

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten