Gevulde inktvissen

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 124


  1. Maak de inktvissen schoon. Verwijder de tentakels en snij ze in stukjes. Breng het paneermeel, de peterselieblaadjes, het ei, zout, een beetje olijfolie en de tentakels van de inktvissen aan in een mixer.
  2. Mix de ingrediënten totdat u een samenhangend mengsel heeft verkregen en vul de inktvissen met het mengsel.
  3. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Stop de inktvissen in de bereidingsschaal. Breng het deksel aan, draai de thermostaatknop op stand 3, druk de aan-uitknop onderste weerstand in en op de aan-uitknop drukken. Laat het 20min bakken.
  5. Garneer op het eind de inktvissen met een beetje olie en serveer het gerecht.

Ingrediënten

  • Kleine inktvissen: 8
  • Paneermeel: 50 g
  • Knoflook: naar wens
  • Peterselie: naar wens
  • Ei: 1
  • Keukenzout: naar wens
  • Peper: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten