Gepaneerde zwaardvis

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 248


  1. Maak de vis schoon en spoel goed af. Elk plak inoliën en door het paneermeel halen.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Voeg de olie toe en leg er de gepaneerde vis in. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 4. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  4. Bak de vis gedurende 10 minuten.
  5. Draai de plakken vis om en laat het nog 8 minuten verder bakken.
  6. Bereid ondertussen de marinade met olijfolie, citroensap, zout, peper en gehakte peterselie Roer alles goed onder met een vork.
  7. Wanneer de zwaardvis klaar is, schik ze op een schotel en giet er 1-2 eetlepels marinade over. Serveer!

Ingrediënten

  • zwaardvis in plakken: 500g
  • paneermeel: naar behoefte
  • grondnotenolie: niv. 5
  • zout: naar smaak
  • olijfolie: niv. 5
  • citroensap: 1/2
  • zout: naar smaak
  • peper: naar smaak
  • peterselie: naar smaak

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten