Gekarameliseerde zalmmoot

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 2 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

Methode



  1. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  2. Giet de sojasaus en de suiker in de schaal.
  3. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 4. Schakel de Multifry in. Voor deze bereiding moet de onderste weerstand uitgeschakeld blijven.
  4. Kook het geheel gedurende 5 minuten.
  5. Was de vis ondertussen goed; haal het vervolgens door het sesamzaad zodat het geheel bedekt is en plaats de vis in de schaal; voeg op het einde de verse gember toe.
  6. Bak de vis gedurende 12 minuten.
  7. Draai de vis om en kook nogmaals 8 minuten.

Ingrediënten

  • Zalmmoten: 2
  • Rietsuiker: 60gr
  • Sojasaus: 4 lepels
  • Sesamzaad: 50gr
  • Gember: naar smaak

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten