Cannelloni

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 381


  1. Bereid de bolognaisesaus (zie het recept) en de bechamelsaus (dosering: 750g melk - 75g boter - 75g bloem - nootmuskaat en zout).
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Breng een laag bechamelsaus op de bodem van de bereidingsschaal aan. Vul de cannelloni met bolognaisesaus en leg op de bodem van de bereidingsschaal. Verdeel de resterende hoeveelheid bechamelsaus over de cannelloni en bestrooi met Grana Padano kaas.
  4. Breng het deksel aan, draai de thermostaatknop op stand 2, druk de aan-uitknop onderste weerstand in en druk op de aan-uitknop.
  5. Laat de cannelloni in circa 45 min garen, geheel afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad (schakel de onderste weerstand na 40 min uit).

Ingrediënten

  • Droge cannelloni: 16
  • Bolognaisesaus (zie het recept): 500 g
  • Bechamelsaus: 750 g
  • Grana padano: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten