Artisjokken uit de oven

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Bijgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 115


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Spoel de artisjokken en snijd ze in dunne partjes. (Een artisjokkenhart moet doorgaans minstens 8 partjes opleveren)
  3. Doe de olie in de bereidingsschaal en voeg er de knoflook aan toe. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 4. Schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Laat dit gedurende 2 minuten fruiten.
  4. Voeg daarna de artisjokken en de warme bouillon toe en breng op smaak met peper en zout. Doe de olie in de bereidingsschaal en voeg er de knoflook aan toe. Kook dit 38 minuten in de Multifry. Voeg aan het einde van de bereiding vers gehakte peterselie toe.

Ingrediënten

  • Artisjokken: 800 g
  • Bouillon: 400 g
  • Knoflook: 1 teentje
  • olie: niv. 3
  • Zout, peper: naar wens
  • Gehakte peterselie: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten