Appeltaart

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max.10 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

Methode


Calorieën: 629


  1. Neem de bloem, de suiker, de eieren en de harde boter en meng alles onder in een mengschaal.
  2. Mix alles goed tot een compacte en elastische deeg. Laat het daarna minstens een half uur lang in de koelkast rusten.
  3. Verwijder de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Rol 2/3 van het deeg uit tot een dikte van ongeveer 3 à 4mm. Boter de bereidingsschaal in en strooi er bloem over. Plaats de uitgerolde deeg in de schaal en zorg ervoor dat er randjes zijn van minstens 2cm hoog.
  5. Plaats daarna het paneermeel op het deeg samen met de appelplakjes, suiker, rozijnen en kaneel. Bedek daarna alles met het overgebleven deeg en maak insijdingen aan de bovenkant zodat er toch nog stoom kan ontsnappen tijdens de bereiding.
  6. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 2. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  7. Laat de taart bakken gedurende 40 min en schakel dan vervolgens de onderste weerstand uit.
  8. Laat het daarna nogmaals bakken gedurende 20 minuten. Haal de taart pas uit de bereidingsschaal als het goed is afgekoeld.

Ingrediënten

  • bloem: 600gr
  • margarine: 350gr
  • suiker: 150gr
  • eieren: 2
  • Paneermeel: 50gr
  • appels: 3
  • rozijnen: 75gr
  • suiker: 75gr
  • kaneel (theelepel): 1

Plaats een opmerking

Aantal sterren