Traditionele Oezbeekse soep

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 475


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Was het vlees en de groenten. Snij het vlees en de groenten in blokjes van gelijke grootte.
  3. De olie in de bereidingsschaal gieten en het vlees, de paprika's, de wortelen en de uien toevoegen. Sluit het deksel, selecteer het programma PAN, vermogensniveau 3, stel in op 60 min en druk op de knop start/stop programma's.
  4. Na 20 minuten de tomaten, de aardappelen, de aubergine en het zout toevoegen en met water bijvullen tot het MAX niveau.
  5. De noedels apart koken, ze over 4 kommen verdelen en de vleessaus toevoegen.
  6. Bestrooi met verse kruiden.

Ingrediënten

  • Noedels: 200 gr
  • Ingrediënten voor de saus;:
  • Lamsvlees: 500 gr
  • Wortelen: 2
  • Aardappelen: 4
  • Ui: 1
  • Aubergines: 1
  • Paprika's: 1
  • Zout en peper: naar smaak
  • Tomaten: 3
  • Vers gehakte peterselie en dille: 2 eetlepel

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten