Pizza met ham, champignons, olijven en kerstomaten
Pizza met ham, champignons, olijven en kerstomaten
Aantal personen: 4
Bereiding: 10-20 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
INGREDIËNTEN:
- Water: 70 ml
- Olijfolie: 13 ml
- Tarwebloem: 125 gr
- Zout: 3 gr
- Verse gist: 7 gr
- Tomatensaus: 100 gr
- Gebakken champignons: 50 gr
- Gekookte ham: 50 gr
- Mozzarella: 100gr
- Olijven: 6-8
BEREIDING:
Giet de bloem in een schaal, maak een kuiltje in het midden en voeg alle andere ingrediënten toe.
Goed met de handen kneden tot u een glad en zacht deeg hebt verkregen. Het deeg de vorm van een bal geven en in een met bloem bestrooide kom laten rijzen.
Afdekken met een schone theedoeken en de kom op een lauwwarme plaats zetten, buiten bereik van tocht. Het deeg ongeveer 1 uur laten rijzen en het vervolgens uitrollen.
De bodem van de schaal invetten met olie en daar het pizzadeeg op aanbrengen. Bedekken met de tomatensaus, een snufje zout, blokjes mozzarella, dan uiteindelijk met de champignons, de olijven en de ham.
Sluit het deksel, selecteer het programma PIZZA, vermogens niveau 2, stel in op 30 min en druk op de knop/stop programma's.