Syltetøypai

Method

Kalorier: 199

1. Bruk en kjøkkenmaskin og tilsett mel, sukker, egg, smør som holder kjøleskaptemperatur, samt en klype salt.
2. Bland sammen til en kompakt og elastisk deig. La hvile i kjøleskap minst en halvtime.
3. Ta ut blandekniven fra fatet.
4. Dekk bunnen med mel og smør. Rull ut 2/3 av deigen i en tykkelse på 3-4 mm og plasser den i bunnen av fatet, skjær til deigen rundt kanten.
5. Stikk hull med en gaffel og tilsett syltetøy som smøres utover med en skje eller sleiv.
6. Med den gjenværende deigen kan det lages små pinner som legges i kryss over syltetøyet.
7. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 2, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
8. La det hele steke i 40 min før undervarmen slås av.
9. La steke i ytterligere 10 minutter. Når paien er avkjølt kan den legges over på en tallerken og serveres.