Santiagokake

Santiagokake

  • Vegetar
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 8 personer
  • Måltid: Desserter

Ingredienser

  • Mandler: 250g
  • Sukker: 160g
  • Egg: 6
  • Appelsin: revet skall
  • Sitron: revet skall
  • Mandelaroma: 5 dråper

Method

 

Kalorier:

 

  1. Finhakk mandlene til mel med en kjøkkenmaskin
  2. Med en stavmikser blandes eggeplommen med sukker, tilsett revet sitronskall, mandelekstrakt og melet.
  3. Visp sammen eggene til eggehvite, tilsett de andre ingrediensene forsiktig.
  4. Ta ut blandekniven fra fatet.
  5. Smør in fatet og dryss på mel, tilsett deigen.
  6. Sett på lokket, sett termostaten til posisjon 2, trykk på tasten for undervarme og trykk på tasten av/på.
  7. La kaken steke i 35 minutter.
  8. Som dekorasjon kuttes et Santiago-kors i papp, legg dette korset midt på kaken og dryss over melis. Når pappen fjernes vil dekorasjonen forbli på kaken.

Send inn en kommentar

Star Ratings